Ну а как же без крокодилов в южных широтах!
Вот только орки живут на этот момент севернее. Так что с крокодилами им до ВС никак не встретиться.
Что до динозавров и прочих птеродактилей, то есть у нас южный материк, на территории которого война не велась, ибо разумных там нет, а Удун - на Севере.
До ВС он мог иметь сухопутную перемычку с континентом "Эндорэ", а катаклизмы ВС могли вызвать дрейф материков друг от друга.
Где-то же в 3 эпоху САйрон должен откопать зверушек, на которых назгул летать будут.
Версия: после ВС климат частично изменился. Что привело к массовому вымиранию динозавров (медленному и частичному, вероятно). Остальных перебили и сожрали первобытные Люди. Чем динозавры хуже мамонтов (а вот их в Арде не будет, ибо ледникового периода не было).